チ―ズがとろ~り♡イタリアン茶碗蒸し

チ―ズがとろ~り♡イタリアン茶碗蒸しの画像

Description

プルプルの茶碗蒸しの中からチ―ズがとろ~りと、口当たりが堪らないのよ♡
サイドメニューが簡単に出来ちゃいます!

材料 (2カップ分)

2個
300cc
☆ みりん
小1/2
☆ コンソメキューブ
1個
ピザ用チ―ズ
大さじ1位~お好み量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    卵をボ―ルに割り入れ白身を切るように解き、☆の出汁も入れて混ぜ合わせてから濾します。

  2. 2

    「1」をカップに半量くらい入れたあと、チ―ズを入れてから残りの卵出汁を優しく入れます。

  3. 3

    カップにアルミハクで蓋をして、蒸し器又はお湯を少し入れた鍋で強火で10分、火を消してそのまま10分蒸します。

  4. 4

    オリーブオイルとブラックペッパーをかけて出来上がり♪

    2022.10.18 トレンド掲載で紹介して頂きました♡

  5. 5

    **************

    皆さん☆素敵なつくレポを送って下さり、有り難うございます!
    ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

  6. 6

    ばたみそーぱんさん、はじめまして。

    チーズたっぷりとブロッコリー入りもまた素敵なアレンジ(^o^)
    美味しそうな食卓♡

  7. 7

    作って頂いてとっても嬉しいです!
    本当にありがとうございます
    (* ゚∀゚)

  8. 8

  9. 9

    ばたみーそぱんさん、おはようございます!

    コメントが遅くなりごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ

  10. 10

    リピれぽのお届け感激です!
    ブロッコリーにコーン入りアレンジもめっちゃ美味しそう♡
    色合いも素敵(^.^)
    ありがとー♡

コツ・ポイント

卵出汁は泡立てずに優しくカップに注いで下さいね。
泡が立った場合はつま楊枝でプチプチしてね。

電子レンジの茶碗蒸し機能でもOK(^.^)

このレシピの生い立ち

数年前にイタリアン店で食べた茶碗蒸しがシンプルに美味しくて、自分なりにアレンジしてみました♡
レシピID : 7093203 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (19人)
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らぶふくちゃんちゃん
ふんわり、とろ〜り。コショウの香りがアクセントでとても美味しい。最後のオリーブオイル忘れました(笑)それでも美味しかった!
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クックMARUTA☆
家にある材料で簡単に出来ました・美味しかったです
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*sunlight*
いつもと違う茶碗蒸し食べたいなと検索して出会いました♡チーズ入り初めて食べました♫美味しかったです♫ありがとうございました

sunlight さん、はじめまして(^-^)ようこそいらっしゃいました!嬉しい出会い♡とっても美味しそうなれぽのお届け感謝です

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ばたみそーぱん☆
チーズたっぷり入れました。相変わらずめちゃくちゃ美味しい♪これからも作らせてもらいます(^^)

ばたみそーぱん☆さーん、リピれぽのお届けに感謝感激!チーズたっぷりブロッコリー入りホントに美味しそう♡コメントも嬉し(*^^*)