とにかくヘルシー★おから豆腐ハンバーグ♬
ホリちゃん★
作り方
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1
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絹豆腐をキッチンペーパーで
ぎゅっと挟んで水気を切る。
※だいたいでOK！
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2
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①の絹豆腐、鶏ひき肉、おから、片栗粉、すき焼きのタレ、顆粒だしをボウルに入れる。
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3
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しっかり混ざるまでぐるぐるに捏ねる。
※粘り気が出てくればOK！
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4
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丸か小判型に形を整えて両面を焼いて火が通れば出来上がり〜！
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5
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ソースをつくる。めんつゆ、みりん、生姜チューブを火にかけ、煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れとろみが出てきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
・タネに味付けするので、ソースはお好みで良いかも♬
このレシピの生い立ち
健康メシをモットーに、豆腐が大好きでとにかくヘルシーにしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ホリちゃん★
