天麩羅~もったいない野菜の皮で!
作り方
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1
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ピ−ラ-で、人参と大根の皮を剥く。
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2
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衣を付けて、180度に熱した天ぷら油で、揚げる。
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3
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カニカマや春菊天ぷらプラスで、盛り付け!
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コツ・ポイント
高温で、からっと揚げる。
このレシピの生い立ち
お料理に使って、剥いた大根や人参の皮が、たくさんあったので!
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ピ−ラ-で、人参と大根の皮を剥く。
衣を付けて、180度に熱した天ぷら油で、揚げる。
カニカマや春菊天ぷらプラスで、盛り付け!