天麩羅~もったいない野菜の皮で!の画像

Description

野菜の皮も、天婦羅で食べると、美味しい♪春菊の天婦羅などを添えて、お洒落な一品に!

材料

人参の皮
一本分
半分
一束
1カップ
適量
振り塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピ−ラ-で、人参と大根の皮を剥く。

  2. 2

    写真

    衣を付けて、180度に熱した天ぷら油で、揚げる。

  3. 3

    写真

    カニカマや春菊天ぷらプラスで、盛り付け!

コツ・ポイント

高温で、からっと揚げる。

このレシピの生い立ち

お料理に使って、剥いた大根や人参の皮が、たくさんあったので!
レシピID : 7093576 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

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