SDGs にも!おでんの余り汁で即席汁物
作り方
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おでんの余り汁をお椀に入れてレンジ加熱した野菜類をプラス。アサツキと白ゴマで飾り。
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コツ・ポイント
予めおでんの余り汁をタッパに取り置いてアラ熱がとれたら直ぐに冷蔵庫に保存しておきます。
このレシピの生い立ち
おでんの出汁が余ったので直ぐに冷蔵庫で保存しておいてレンジ加熱した野菜をプラスして汁物を作ってみました。SDGs にも。
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おでんの余り汁をお椀に入れてレンジ加熱した野菜類をプラス。アサツキと白ゴマで飾り。