チキンとそばのサラダボウルの画像

Description

【ヘルシーコープレシピ】たんぱく質や炭水化物も入った「これ一品」でバランスのとれたサラダ(管理栄養士 中津川かおり制作)

材料 (2人分)

CO・OP国産若鶏のサラダチキン レモンペッパー
1パック(100g)
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ3
冷凍そば
1玉(200g)
1/2本

作り方

  1. 1

    冷凍そばは、包材の表示の通りに電子レンジにかけて解凍する。

  2. 2

    アボカドは1.5cm角に切り、きゅうりは小口切りにする。ミニトマトはヘタを取って4等分に切る。

  3. 3

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。「CO・OP国産若鶏のサラダチキン レモンペッパー」は1.5cm角に切る。

  4. 4

    器に②を盛り、水にさらして水気を切った①をトッピングし、「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」をかける。

コツ・ポイント

サラダチキンを使用することで、手軽にたんぱく質が摂取できます。
野菜はお好みでアレンジできます。

このレシピの生い立ち

<所要時間> 10分
<栄養価1人分>
エネルギー・・367kcal
たんぱく質・・19.3g
脂質・・・・・17.9g
炭水化物・・・36.1g
(糖質)・・-g
食塩相当量(塩分)・・1.9g
レシピID : 7095295 公開日 : 22/03/28 更新日 : 23/08/14

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