もやしとえのきの簡単レンジナムル
作り方
-
-
1
-
もやしは洗って耐熱皿か、耐熱ボウルに入れる。
-
-
-
2
-
エノキの根元を切り落とし、さきながら1の上に乗せ、ふんわりとラップをし、電子レンジで3分~5分加熱する。
-
-
-
3
-
その間にボウルに★を混ぜ合わせておく。
-
-
-
4
-
水気を切った2を3に入れ、塩で味を整えて完成!
-
コツ・ポイント
普通のごま油だけでも美味しいですが、大白ごま油を入れるとあっさり仕上がります!
お好みでおろしにんにくや、ラー油を入れても美味しいです!
お好みでおろしにんにくや、ラー油を入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
普通のもやしのナムルに飽きてきて、何か足したら美味しいかなーと思って作りました!