水菜使用 簡単タコライス
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作り方
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1
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水菜は1cm長、トマトとアボカドは1cm角に切る。水菜は洗って水を切っておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて、合挽き挽肉をほぐすように炒める。
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3
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挽肉の色が変わったら、★の調味料を入れて全体に回ったら味見をして★の調味料で味を調整する。
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4
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器の中央に白米を盛り付け、周囲に水菜、トマト、アボカドを散らすように盛り付ける。
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5
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白米の上に3を乗せて、ピザ用チーズ、お好みでマヨネーズとチリペッパーを振りかけて完成。
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コツ・ポイント
レタスが冷蔵庫に無かったので、水菜で代用しました。チーズは溶けるように、挽肉が熱いうちに乗せてください。
このレシピの生い立ち
レタスが冷蔵庫に無かったので水菜で代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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