揚げない唐揚げdeヤムニョムチキン
Description
揚げない唐揚げ(作り方にリンク載せてます)を使って、簡単にヘルシーな病みつきヤムニョムチキンが出来ますよ♪
材料
(2人分)
揚げない唐揚げ
約15〜18個分(鶏肉約1枚分)
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調味料
ケチャップ
大さじ1
コチュジャン
大さじ2/3
みりん
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
きび砂糖(上白糖でも)
小さじ2
にんにくすりおろし(チューブでも可)
3~4cm
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トッピング用(お好みで)
ナッツやゴマ、糸唐辛子
少々
作り方
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1
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揚げない唐揚げを作る
作り方2と3に載せてあるレシピの唐揚げ、どちらでも美味しくできます!
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2
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油を使わない!フライパンで揚げない唐揚げ
(レシピID6928024)
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3
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ごま油香る、鶏胸肉の揚げない唐揚げ
(レシピID7114813)
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4
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調味料を器に入れて全て混ぜておく
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5
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フライパンで出来上がった唐揚げに、混ぜた調味料を入れる
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6
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火をつけて、1~2分煮詰める
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7
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お皿に盛り付け、お好みのナッツやゴマをトッピングして完成です
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コツ・ポイント
コチュジャンやニンニクすりおろしの量は、適宜お好みで♪
特にコチュジャンはメーカーにより辛さが異なるので、味見をしながら調整して下さい
特にコチュジャンはメーカーにより辛さが異なるので、味見をしながら調整して下さい
このレシピの生い立ち
最近、近所に韓国屋台料理のお店が出来て、初めてヤムニョムチキンを食べ、その美味しさに感動〜!
よりヘルシーに簡単にお家で作りたい、と思いこちらのレシピを考えました^^
よりヘルシーに簡単にお家で作りたい、と思いこちらのレシピを考えました^^