冷めてもおいしい♪肉巻きおにぎりの画像

Description

おにぎりに味がしみ込んでとってもおいしいです!
おにぎりだけど立派な1品。翌日お弁当にも♪
つくれぽ1000人感謝です

材料 (おにぎり大4個)

おにぎり4個分
*酒
50cc
*砂糖
大さじ2
*しょう油
50cc
50cc

作り方

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    俵型のおにぎりを作り冷まします。(肉が小さい時や切り落としの時は小さくわけてください)

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    1の冷めたおにぎりに肉を巻きます。(ご飯がみえると途中崩れやすいのですきまなく肉を巻いてください)

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    フライパンに油(分量外)を敷き熱したら、肉の巻き終わりを下にしておにぎりを置いていきます。

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    肉の全面が焼けたらおにぎりをとりだし、*と一緒に鍋に入れ火にかけます。(フライパンでも可。油は拭き取ってください)

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    途中、転がしたりたれをスプーン等でかけながら味をしみ込ませたらできあがり♪

  6. 6

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    手前が豚巻き、真中が切り落としで作ったものです。(豚肉もおすすめです!)

  7. 7

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    残ったたれでごぼう等煮ると美味しいですよ@^▽^@

  8. 8

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    2009/5/11話題入りさせていただきました!!
    ありがとうございます(●´∀`●)

  9. 9

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    2010/1/15はなまるマーケットで紹介して頂きました!
    とっても嬉しい❤
    ありがとうございます!!

  10. 10

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    2010/2/2
    100人の方に作っていただくことができました!
    本当に本当にありがとうございます❤

  11. 11

    残り汁でももんLOVE♪さんが[木綿豆腐]をしほみあんさんが[椎茸]を煮て下さったとのこと♪
    おいしそうです❤

  12. 12

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    うるるん。さんがこんなにかわいくアレンジしてくださいました❤
    ありがとうございます!!

  13. 13

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    うるるん。さんが今度はうさぎにしてくださいました!
    かわいい❤
    ありがとうございます!!

  14. 14

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    だいえったーさんがチーズをのせてくれました!
    余熱でとけちゃうとのこと。
    素敵なアレンジありがとうございます❤ 

  15. 15

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    ブラック☆ラビさんがかわいいくまさんにしてくれました!
    かわいいです❤
    ありがとうございます!

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    ぬんけさんがバターを入れてくれたそうです!
    絶対おいしいはず!
    アレンジありがとうございます❤

  17. 17

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    2020.7.5 1000人の方に作っていただきました!!
    本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

切り落としの場合は肉を重ねて大きな1枚にして巻いてください。
煮るたれは少し濃いめのほうが味がしっかりつきますが調味料の量はお好みで変えてくださいね!
☆時間があれば5のあと一度火を止め冷めてからさらに煮るとより味がしみ込みます☆

このレシピの生い立ち

義母と義妹に教えてもらいました(^m^ )
教えてもらったのはちゃんとした牛肉でお鍋も分けて・・・だけどお手軽にするため切り落としと豚でやったらこれもおいしくて♪
さらに手抜きでフライパン1つでできるようにしてみました~
レシピID : 709714 公開日 : 09/01/08 更新日 : 20/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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サカサ嫁
久しぶりに作りました。全て豚バラで巻いたらフライパンの中が油だらけになり、揚げ肉巻きおにぎりになりました(^_^;)
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azu_shun
大きめの牛肉があったのでリベンジしました。少しご飯が出てしまいましたが、前回よりは上手く巻けたはず…とっても美味しくて大満足です
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みんなに美味と好評なので、前回の豚コマのリベンジで!豚バラ薄切りで♪サイズも小さめに☆長い1枚で1個巻けてあっという間に完成♪
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ことぴぃ
豚こまは無謀だったけど、なんとか形に^^;隙間から中がビシャビシャになる?と思ったけど全然大丈夫でした!豚こま700gお米4合☆