リカちゃん♡わさびの葉しょうゆ漬け˖ ⭑
ゆち虎
作り方
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1
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わさびの葉っぱです(●´ω｀●)
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2
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ある程度に切り
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3
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80℃ぐらいで10秒茹で
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4
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ザルにあけ 塩を振り
強く揉んで
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5
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搾り
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6
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瓶に詰める
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7
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蓋をして SHAKE！₍₍ ᕕ( ᐛ )ᕗ⁾⁾₍₍ ᕕ( ᐖ )ᕗ⁾⁾
わさびを冷ます
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8
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しょうゆ 白だし 水を煮切らせ 冷まして置いておいたものを注ぎ
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9
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蓋をして味が染むまで
待つ
˙˚ ᕱ⑅ᕱ ˚˙
( ･ω･)
.c(,_ｕｕ
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10
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よぉく漬かったら
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11
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お皿に
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12
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盛り付け♡
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召し上がれ♡
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コツ・ポイント
わさびの辛味が弱くなるので辛さはあまり気になりません( b＾ｪ＾)b
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
