コーンビーフのおつまみ
作り方
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1
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この1缶で80gでした。今回は脂肪分の少ないタイプを使用。
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2
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何かの器に移し、よくほぐしておく。
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3
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フランスパンを2cmぐらいの幅に切る。斜めに切れば表面積が大きくなるので、好みの大きさに。
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4
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よくほぐしたコーンビーフをフランスパンに乗せ、あらびきの黒コショウを軽く振って出来上がり。
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コツ・ポイント
細長いフランスパンを垂直に切れば、切り株のような丸い小さなものになります。斜めに切れば、楕円形に。これは好みでOK。
切ったフランスパンは、トースターで軽く焼いてから使うと、より香ばしくって美味しいですよ。
切ったフランスパンは、トースターで軽く焼いてから使うと、より香ばしくって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
TV番組の「ワカコ酒」でこんなのを作って食べてました。それを真似てみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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