小海老のから揚げ
作り方
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1
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芝エビまたは 小さいエビ
洗って水気をペーパーで
ふきとる
頭なしでも、頭付きでも好みで
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2
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日清から揚げ粉の素 好みの味で
つけ置きして 油で、カリカリに揚げる
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コツ・ポイント
コツはカリカリに揚げると カッパえびせんみたいでおいしい 一個づつくっつかないようにしたが、仕上がりよいです。
このレシピの生い立ち
知人宅のおつまみで教えて頂きました。
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芝エビまたは 小さいエビ
洗って水気をペーパーで
ふきとる
頭なしでも、頭付きでも好みで
日清から揚げ粉の素 好みの味で
つけ置きして 油で、カリカリに揚げる