ソーセージとえのきとピーマンの炒め物

ソーセージとえのきとピーマンの炒め物の画像

Description

ごま油は香りを引き立たせるためなので他でもOK
写真全然撮ってなくてフライパンの画像でごめんなさい…

材料 (2人分)

1株
〇塩コショウ
適量
〇だしの素(お好みで)
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは水洗いして種を取り除いて、細切りにする

  2. 2

    えのきは株を切って、1~3本の束になるように割いていく

  3. 3

    ソーセージは切込みを入れても、半分に切ってもOK

  4. 4

    油を敷いて熱したフライパンにピーマンを入れて軽く炒める

  5. 5

    ピーマンが少ししんなりしてきたあたりでソーセージを加える
    少し炒めたらえのきも加える

  6. 6

    軽く炒めたら〇を加えて全体に火が通るまで炒める

  7. 7

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分の弁当のおかずを作ろうと思って作ってみました(*^^*)
レシピID : 7098391 公開日 : 22/02/02 更新日 : 22/02/02

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