ソーセージとえのきとピーマンの炒め物
Description
ごま油は香りを引き立たせるためなので他でもOK
写真全然撮ってなくてフライパンの画像でごめんなさい…
写真全然撮ってなくてフライパンの画像でごめんなさい…
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ピーマンは水洗いして種を取り除いて、細切りにする
-
-
-
2
-
えのきは株を切って、1~3本の束になるように割いていく
-
-
-
3
-
ソーセージは切込みを入れても、半分に切ってもOK
-
-
-
4
-
油を敷いて熱したフライパンにピーマンを入れて軽く炒める
-
-
-
5
-
ピーマンが少ししんなりしてきたあたりでソーセージを加える
少し炒めたらえのきも加える
-
-
-
6
-
軽く炒めたら〇を加えて全体に火が通るまで炒める
-
-
-
7
-
盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分の弁当のおかずを作ろうと思って作ってみました(*^^*)