◆簡単♡サラダ巻き～節分・恵方巻～◆
☆classy☆
作り方
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1
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卵にだし醤油を混ぜる
卵焼き器に半分流し入れ、くるくる巻き、もう半分流し入れ、くるくる巻き、細い卵焼きを作る
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2
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卵焼き器の端で形を整える
皿にあけて冷ます
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3
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あつあつご飯にカンタン酢をまぜ冷ます
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4
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サニーレタス、カニカマを用意する
卵焼きを縦に半分に長細く切る(写真参照)
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5
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ラップを広げて海苔をおき、酢飯半分をのせて、手を水で濡らし、手前3/4の部分に手で酢飯を広げる。
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6
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上部に手についた酢飯を潰しながら塗る(ノリのかわり)
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7
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手前側にサニーレタス1枚を半分にちぎって重ねて置き、マヨネーズ、卵、カニカマをのせる
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8
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くるっと巻いて軽くギュッと押さえ最後までクルッと巻いて再度軽くギュッと押さえる
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9
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もう1本も同様に巻いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
具材はツナマヨやキュウリなどアレンジ可能です♡
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻に♡簡単にシンプルなサラダ巻きを作りたくて(*^O^*)♪
☆classy☆
