ほうれん草のお浸し
作り方
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1
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ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でる。
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2
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茹で上がったらザルにあげ、粗熱を取ったら水気をよく絞り3〜4cm幅に切る。
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3
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皿に盛りつけたら、めんつゆをかけ、かつお節を散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小鉢のレパートリーを増やすために!
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ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でる。
茹で上がったらザルにあげ、粗熱を取ったら水気をよく絞り3〜4cm幅に切る。
皿に盛りつけたら、めんつゆをかけ、かつお節を散らす。