離乳食後期:焼き芋のくるくるサンドイッチ
Description
子どもの手づかみ食べの練習素材として、甘い焼き芋を使ったサンドイッチです。
材料
作り方
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1
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今回はスーパーなどで売っている市販の焼き芋を使用します。
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2
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焼き芋の皮や焦げている部分を避けて、スプーンで中身をすくって鍋に入れます。
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3
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牛乳またはミルクを鍋に入れ、弱火でペースト状に伸ばしていきます。
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4
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パンはサンドイッチ用のものを使用します。(普通の食パンでもいいですが、なるべく厚さの薄いものの方が巻きやすいです。)
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5
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ペースト状にした焼き芋をパンに塗っていきます。
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6
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塗り終えたら端からくるくると巻いて、一口サイズにカットしたら完成です。
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7
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食べきれなかったものはラップで包んで冷凍保存しておきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食が細く、食べムラがある子ですが、甘い焼き芋は好きなのかよく食べてくれました。好きな物を挟んだら食べてくれるかな?と思い考案しました。