ジャム入り紅茶のドーナッツの画像

Description

ホットケーキミックスに紅茶のティーパッグを加えたドーナッツ生地に好みのジャムを混ぜ混んだちょっとお洒落なドーナッツ。

材料 (約6~7個分)

紅茶のティーパッグ
2個分
1個
30cc
揚げ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにホットケーキミックス、紅茶を入れてかき混ぜ、溶き卵、水を加え、箸を使って全体を混ぜ合わせます。

  2. 2

    等分に分けて打ち粉を振りながら丸めます。

  3. 3

    平たく伸ばして真ん中に好みのジャムをのせて丸め直します。

  4. 4

    170℃位の揚げ油で3分位あげて油切りします。

  5. 5

    粉糖を振ってお皿に盛り付けて出来上がりです。

  6. 6

    写真

    りんごとレモンジャムのドーナツ。

コツ・ポイント

箸を使って混ぜる事で簡単に作れて手も汚れません。打ち粉はホットケーキミックスを少し取りおいて、丸める時に生地が手に着きすぎないように使用します。ジャムを丸めた生地に混ぜ混むような感じでまとめます。

このレシピの生い立ち

ロシアンティを飲んでいて思いつきました。
レシピID : 7099070 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/05/17

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ブルーベリージャムを入れました♪