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ほうれん草は洗って一口大にざく切りにしてボールへ入れる。
①に豆乳を投入。
ブレンダーでほうれん草が粒状になるまで混ぜる。ミキサーでも♪
③にその他の材料(BP、砂糖、米粉)を全てボールへ入れて菜箸などで粉がなくなるまで混ぜる。ふるわなくても大丈夫!
☆蒸す場合☆型に入れて、蒸し器で15分程蒸したら出来上がり。
☆レンジの場合☆型に入れて、600wで2分加熱したら出来上がり。
ちなみに、BPを入れずに作り、レンチンで作るとこんな感じに。膨らみは悪いけれど、もっちもちで、これはこれで美味しいです。