ミックスベリーの寒天ゼリー
マルタン
作り方
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1
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鍋に水300ccと寒天を入れ火にかける。沸騰したら2分ほど待ち、しっかり煮溶かしたら、ラカントを加えて混ぜる。
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2
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水100ccを追加し、好みでレモン汁を加える。
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3
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冷凍ミックスベリーを一度水で洗い、鍋に加えて混ぜる。
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4
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器に注ぎ分け、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
iwakiのプリンカップ100cc容器(満水150cc)を使用しています。
このレシピの生い立ち
冷凍ベリーの色が溶け出し、ほんのりベリー色がキレイなヘルシーゼリーです。
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