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人参は大きい方がピーラーでスライスしやすいです！
まずはピーラーで皮を剥き、あとはどんどんスライス。細くなると難しくなるので途中でやめます（笑）残りは違う料理に使います♪
耐熱容器に入れた人参の上に分量のバターと塩、砂糖を乗せます。
フタ又はゆったりラップをしてレンジで1分半〜2分。一度全体を混ぜてさらに1〜2分。お好みの食感+味なら完成です。
固い時は追加で加熱してください！
そのままでも良いですが、今回はラップで丸めてみました！
作り置きしておいたミートローフの付け合わせにしてみました♪
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