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Description

骨スープと煮込んだ手羽元があれば、
朝ごはんにも簡単♪
冬の朝も温まる朝ごはんが炊飯器で簡単に。

材料 (4人分)

骨スープを取った後の手羽元
6-8本
骨スープ
300㏄
しょうがスライス
ひとかけ分
4~6個
2~3個
1.5合
にんにく(包丁の背でつぶす)
1かけ

作り方

  1. 1

    炊飯器に材料を入れ、おかゆの水量まで水を追加。

  2. 2

    おかゆを炊くコースでスイッチオン。

  3. 3

    炊きあがったら完成です。

  4. 4

    味付けは特にしていませんが、骨スープのうまみとなつめや甘栗の甘みが溶け出して美味しいです。

コツ・ポイント

骨スープ(レシピID : 7100596)を作っておけば、お肉やお野菜が少なめの朝ごはんも美味しく出来上がります。
なつめや甘栗は最初、不思議な感じがしますが、とろっとした甘みが美味しいです。

このレシピの生い立ち

サムゲタンが好きですが、鶏を丸ごとのレシピにはなかなか挑戦できず、出来るだけスーパーで揃うもので、
作れたら、と思い立ちました。
レシピID : 7100614 公開日 : 22/02/04 更新日 : 22/06/12

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