ル・クルーゼ(18センチ)で温泉卵
Description
作り置きしておくと色々活躍できる万能選手です!
材料
4個
作り方
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1
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卵を室温に戻す。(朝から出しておきます。)
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2
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ル・クルーゼの鍋に5カップの水を沸騰させる。
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3
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沸騰したら火を止め水を1カップ入れて、トングでそっと卵を入れる。
(IHのヒーターから放す)
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4
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あとは蓋をして20分放置して出来上がり!すぐでも冷蔵保存して翌日以降でも美味しく食べられます^_^
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コツ・ポイント
洗い物も出なくて楽ちんです^_^
このレシピの生い立ち
レシピ1491806さんを参考にさせてもらいました。ル・クルーゼ鍋での調理時間、備忘録として。