ホタテと塩昆布の炊き込みご飯◎大量消費
作り方
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1
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ホタテの余分な水分を拭き取る
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2
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炊飯器に米と普段どおりの水を入れてから大さじ2の水を捨てて
酒大さじ1を入れる。
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3
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ホタテと塩昆布、ひとつまみの塩を入れてスイッチオン!
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4
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天地返しの時に胡麻を入れて完成です◎
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コツ・ポイント
ホタテから水分が出るので水を少しだけ捨てることです◎
柔らかいご飯がお好みの方は水を捨てなくてもOKです!
柔らかいご飯がお好みの方は水を捨てなくてもOKです!
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の定期便が冷凍庫を圧迫し始めたので(笑)炊き込みご飯にして大量消費です◎