シンプルなポテサラ

きゅうりは薄切りにして塩揉みをして置いておく。玉ねぎは切って水にさらしておく。ゆで卵を作っておく。

お鍋にじゃがいもが隠れるまで水を入れ柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったらお湯から上げて潰す。荒めでおっけー！

きゅうりは水洗いして水を切り、玉ねぎもキッチンペーパーで水をきり、粗熱が取れた②にいれる。ゆで卵も切って加える。