☺フライパンで簡単♪焼き豆腐の作り方☺
Description
フライパンで簡単に作れる焼き豆腐です♪
鍋ものやすき焼きに欠かせない焼き豆腐を買い忘れちゃった時に便利な節約裏技です☆
鍋ものやすき焼きに欠かせない焼き豆腐を買い忘れちゃった時に便利な節約裏技です☆
材料
(1丁分)
1丁
サラダ油
大さじ1
作り方
-
-
1
-
木綿豆腐はキッチンペーパー2枚に包んで、15分置いて水抜きをする。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油と水抜きをした木綿豆腐を入れて強火にかけ、触らずに2分焼く。
-
-
-
3
-
崩れないようにフライ返しで慎重に裏返したら、さらに1分30秒触らずに焼いたら完成♪
-
コツ・ポイント
・必ず木綿豆腐を使ってください。絹豆腐だと崩れちゃうので。
・焼き色の加減はお好みで。もうちょっと濃く焼き色をつけたい場合は少し焼く時間を伸ばして様子を見てくだい。
・焼き色の加減はお好みで。もうちょっと濃く焼き色をつけたい場合は少し焼く時間を伸ばして様子を見てくだい。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐よりもお高い焼き豆腐を買わずに自分で焼き豆腐を作ってみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/