お手軽(´Д`)白菜と豚バラのバター鍋の画像

Description

材料これだけ!!
手順もこれだけ!!
簡単に温か鍋の出来上がり♡
白いご飯に合いますよ(´-`)

材料 (2人分)

1/4個
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用
200~250g
バター
80gくらい
塩・コショウ
適量
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に醤油以外の材料を全て入れ、蓋をして弱火でバターが溶けるまで煮る(テフロン加工では無い場合は、水を少量入れる)

  2. 2

    写真

    10~15分ほどでバターが溶けるので、醤油回しかけ、全体を混ぜたら出来上がり❤

コツ・ポイント

我が家は、すき焼き鍋を使用しています。白菜から水分、豚バラ肉から脂が出るので、材料以外は何も入れなくてOK! さらにしめじなどのキノコを入れても美味しいですよ♪
ちょっと脂っこいですけど・・・(笑
味を見て調味料は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

余った白菜を、どうにか美味しく食べてみたかった。
そして、すぐ作れるあったかい鍋が食べたかったので!!
レシピID : 710179 公開日 : 09/01/08 更新日 : 09/01/08

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