カンパン&氷砂糖で作る●ぜんざい/しるこ
作り方
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1
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●お鍋にあずきを入れる。
●同量の水を入れる。
●塩を入れる。
※空き缶で量を合わせる。
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2
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●カンパンを入れて温めはじめる。
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3
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●カンパンのふやけ具合をみて火から下ろす。(※15分〜20分くらい)
●器に入れて、できあがり。
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4
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※使用したカンパン(三立製菓 缶入カンパン)と小豆缶(井村屋)です。
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コツ・ポイント
●カンパンがモチモチにふやけるまで15分〜20分かかります。
●作例は煮立てた後に追加し10分ほど煮たものです。
●カンパンに同梱されている氷砂糖を3個、いっしょに入れています。
●作例は煮立てた後に追加し10分ほど煮たものです。
●カンパンに同梱されている氷砂糖を3個、いっしょに入れています。
このレシピの生い立ち
●ぜんざい/おしるこレシピ。
※ぜんざい/おしるこのバリエーションは…
●[レンジ3分]簡単☆ココット・ぜんざい
→シピID : 4869799
●カンパン&ぜんざい★乾パンがもちもちに!
→レシピID : 4889302
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