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具だくさんカレー粉ポテトサラダ♪

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Description

カリッとしたベーコンとマッシュポテト
食欲そそるカレー粉を加えたポテトサラダです。良かったらお試しください(*^_^*)

材料 （2人分）

じゃがいも
中2個
ミックスベジタブル(冷凍)
適量
ベーコン(4枚入り)
ひと袋
塩
適量
コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
2~3振り

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも中2個。レンジ600W
    で7分、柔らかくなったらマッシュしていきます♪
    粗めか滑らかお好きな方で大丈夫です。

  2. 2

    写真

    マッシュしたじゃがいもにミックスベジタブル、適量、ベーコン(軽く焼いてます)を加えます。

  3. 3

    写真

    調味料は画像の通りです(*^^*)

  4. 4

    写真

    塩、コショウ適量、マヨネーズは約大さじ1、カレー粉は2~3振り
    加えます。

  5. 5

    写真

    混ぜたら完成です(*^^*)

  6. 6

    写真

    おつまみにも、ちょっとしたおかずにもピッタリです(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも食べてるポテトサラダにカレー粉加えたら美味しそうと思い作って見ました( ´˘` )
レシピID : 7102148 公開日 : 22/02/05 更新日 : 22/02/05

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杜のくまちゃん
具だくさんカレー粉ポテトサラダ♪
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