I❤TKG(白身ドロ〜ンが苦手な方へ)の画像

Description

"全卵だと白身がドロって気持ち悪ぅ、かといって卵黄だけだとご飯とのバランスがねぇ"なワタクシのTKG(卵かけご飯)です♪

材料

1個
1膳
だし醤油or醤油+鰹節
適量
+α※写真は青海苔
お好みで

作り方

  1. 1

    たまごを卵黄と卵白に分け、卵白のみボウルに移しメレンゲにする。

  2. 2

    ご飯に1のメレンゲを盛り、中央に卵黄を落とし、だし醤油をかけたら出来上がり!!!卵黄を潰してザックリ混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

たとえ食べる時間の方が短くとも一生懸命泡立てる。。。

このレシピの生い立ち

かな〜り昔"クッキングパパ"か"ミスター味っ子”か”美味しんぼ”(→可能性のある順)のどれかでみて知り「素晴らしい!!!卵かけご飯のお悩み解消だ!」と単純に感動☆以来多少手間でもこのスタイル♪
レシピID : 710226 公開日 : 09/01/09 更新日 : 09/01/09

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