小豆のお粥さん 脾胃の養生 炊飯器任せ♪
Description
体調悪い時は、兎に角簡単に作れるのがありがたいと思い簡略化です!
材料
(2人分)
作り方
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1
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炊飯器でお粥モードで炊きます。
蒸し小豆混ぜて、出来上がり。
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2
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天然塩で味を整えて、梅干しを乗せて、完成。
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コツ・ポイント
兎に角、簡単に。
このレシピの生い立ち
おかゆのバリエーションは、卵に梅干しは定番。中国などでは、小正月に小豆粥を食べる風習から、小豆を入れてみました。
豆類の小豆は、腎や脾胃を補い、利水作用もあるのでむくみにも良いですね。
豆類の小豆は、腎や脾胃を補い、利水作用もあるのでむくみにも良いですね。