キャロットコーンブレッド

薄力粉、コーンミール、ベーキングパウダーはふるって、三温糖、塩を加えてバターを切り混ぜます。

皮ごとすりおろした人参を加えます。

ゴムべらを使って混ぜ、泡立てた卵を混ぜ、最後に牛乳を加えます。

焼き上がったら、型から外してあら熱を取ります。

食べやすく切って供します。