トマトと卵炒めうどんの画像

Description

中華料理の定番とうどんのコラボです

材料 (1人分)

1玉
2個
マヨネーズ
適量
1個
50cc
少々
少し
少し

作り方

  1. 1

    写真

    うどんを茹でる

  2. 2

    写真

    うどんをお皿に入れる

  3. 3

    写真

    卵2個、コンソメ、マヨネーズを混ぜる

  4. 4

    写真

    卵を炒める

  5. 5

    写真

    トマトを切る

  6. 6

    写真

    トマトを炒める

  7. 7

    写真

    炒めておいた卵を加える、そこに水、コンソメ、塩を加える

  8. 8

    写真

    うどんの上に乗せる

  9. 9

    写真

    ネギ、ごまをお好みで入れれば出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトを使いたくて考えてたんですが、中華料理の定番のトマトと卵炒めをうどんとコラボさせようと思いつきました
レシピID : 7104083 公開日 : 22/02/15 更新日 : 22/02/15

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