美肌レシピ 魔法の黒胡麻と胡桃ふりかけ♡
あいもん料理部
作り方
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生胡桃は細かく砕く。洗いゴマ（加熱してない生の胡麻）を用意。
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人参と林檎のラペのトッピングにしたり（レシピID 7048798）、オートミールに入れたり、おにぎりに混ぜ込んだりして
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ちょっとだけ良質な脂質を取りたい時にも便利です。黒胡麻はしっかり体内で吸収したい人はすり潰すかよく噛んで食べて下さい。
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○香ばしい胡麻ふりかけ作り方 作り方のコツを動画にしました↓
https://youtu.be/9c8VVrIjDS4
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○韓国のパンケーキ ホトックの上に乗せたり、生地に蜂蜜と一緒に練り込んでもすごく合います♡胡桃パンを作る時に入れても◎
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コツ・ポイント
ご飯やサラダにかけて簡単に食べられるように、1週間くらいの量を少量ずつ作ることがポイントです。小瓶に淹れて保存しますが、湿気予防のために完全に冷めるまで蓋をしないで下さい。塩味を付けたい場合はヒマラヤ岩塩が合うのでおすすめです(・∀・)
このレシピの生い立ち
黒胡麻は小さくても栄養価は抜群で、生活習慣病の予防に役立つ食品です。抗酸化物質のゴマグリナンが体内で活性酸素を除去してくれます。胡桃にはメラトニン・トリプトファン・ビタミンB群が含まれるため安眠・美肌・美髪・脳の健康にも良いとされています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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