圧力鍋で簡単☆ツナとジャガイモの煮物

圧力鍋で簡単☆ツナとジャガイモの煮物の画像

Description

幼児食にもオススメ!!
薄味のツナとジャガイモの煮物です。

材料 (3人分)

1個
1缶
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油A
大さじ1
200cc
醤油B
大さじ1
ボイルした菜っ葉
いろみ程度

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮をむいて4等分に切り、水にさらし、水けを切る。

  2. 2

    玉葱は皮をむいて縦半分に切り、半月きり。(7~8mmに切る。)

  3. 3

    写真

    圧力鍋に調味料、醤油A、水を入れ、ジャガイモ、玉葱、ツナ缶をそのまま入れる。

  4. 4

    加圧7~8分。蒸気を抜いて、醤油Bを加え、落し蓋をして煮詰める

  5. 5

    器にもって、いろみの菜っ葉を散らせば完成です。

コツ・ポイント

加圧はお好みの加減で。今回の7~8分だと結構に煮崩れています。
作ってしばらく置いた方が味がなじんでおいしいです。(私は作って、一日おいたぐらいが好きです。)
煮詰めるのが面倒な人は、はじめから醤油2で煮て下さい。

このレシピの生い立ち

お鍋だと時間がかかっていた煮物を圧力鍋でチャレンジしました。
レシピID : 710578 公開日 : 09/01/09 更新日 : 10/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (21人)
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いせご
鮭缶で作りました。じゃがいもが美味しかったです!

鮭缶チャレンジありがとうございます。

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00kryas00
もう我が家の定番になってます♡簡単で美味しい♡

定番!!嬉しいコメントつくれぽありがとうございました。

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00kryas00
つくれぽ2回目♡我が家の定番になってます♡簡単でめちゃ美味しい♡

うれしい2回目つくれぽありがとうございます。

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anqijiamei
お弁当のおかずに♡

とろとろな感じがいいですね。つくれぽありがとうございます。