うるめいわしの丸寿司(酢飯)
作り方
コツ・ポイント
工程多めですが、魚もさばく練習からはじめてみませんか?
youtube愛南ぎょレンジャーちゃんねるでこのレシピ動画を配信♪
https://youtu.be/8xDuEBEpdhk?t=1354
youtube愛南ぎょレンジャーちゃんねるでこのレシピ動画を配信♪
https://youtu.be/8xDuEBEpdhk?t=1354
このレシピの生い立ち
地域おこし協力隊による「愛南町の魅力発信食プロジェクト」
漁業が盛んな町で昔から食べられている丸寿司は人気の郷土料理です。
愛南町漁協女性部のみなさんにご協力いただきました。
漁業が盛んな町で昔から食べられている丸寿司は人気の郷土料理です。
愛南町漁協女性部のみなさんにご協力いただきました。