超簡単!最強副菜!我が家の山芋グラタン♡
作り方
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1
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ボールに山芋をすりおろす
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2
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すりおろした山芋に、卵・ほんだし・醤油・砂糖を入れ、よくかき混ぜる
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3
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グラタン皿に入れ、ピザ用チーズとお好みでマヨネーズをかけ、トースターでチーズに焦げ目がつくくらいチンしたら完成!!
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コツ・ポイント
薄切りベーコンを刻んで入れたり、小ネギを入れてアレンジしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で必ず頼むメニューで、家でも作れないかと試行錯誤して作りました。