【簡単】大人のお家バレンタインの画像

Description

Godivaのチョコレートリキュールを使った甘いものが苦手な方向けのチョコ菓子です。

材料 (1皿分)

チョコレートリキュール
50cc
プチシュー
1個
2枚
ウエハース
2本
マシュマロ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

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    リッツの1枚にチョコレートリキュールをしみ込ませ、20分ほど冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

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    プチシューにチョコレートリキュールをしみ込ませ、10分ほど冷蔵庫で休ませる。

  4. 4

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    耐熱皿オーブンシートを敷く。
    リッツは裏面を上にしてマシュマロを乗せる。

    加熱はトースターで5分を目安に。

  5. 5

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    コーヒーを淹れる。

  6. 6

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    カップを温める。
    沸かした湯を注ぎ、温めて湯は捨てる。

  7. 7

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    豆を蒸らす。
    カップに数的垂れる程度の湯を注ぎ、30~60秒程度蒸らす。

  8. 8

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    湯を注ぐ。
    ゆっくり、少しずつ。
    可能なら時折マドラーで豆を静かに攪拌する。

  9. 9

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    フィルターを出来るだけ濡らさないように湯量を調整する。
    カップのサイズにもよるが浸った部分が落ち着いたら完成。

  10. 10

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    焼き終わった菓子。
    マシュマロの焼き目を目安にして下さい。

  11. 11

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    リキュールをしみ込ませたリッツでマシュマロをサンドする。

  12. 12

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    盛り付けて完成。
    チョコレートリキュールを添えて、ウエハースを浸しながら食べてください。

コツ・ポイント

アルコールを含みます。20歳未満の方や、体調・体質の問題がある方はご遠慮願います。

珈琲は濃い目に抽出できるように記載しています。

嗜む方であれば、Godivaのチョコレートリキュールは煙草にも合うのでお試しください。

このレシピの生い立ち

買って渡すだけより面白いと思いました。
甘いものが苦手なパートナーもいると思いました。
手作りは手間がかかって出来ない方もいらっしゃると思いました。
酒も珈琲も煙草もダメならお勧めできません。ご遠慮願います。
レシピID : 7106451 公開日 : 22/02/08 更新日 : 22/02/08

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