ハニーマスタードソースのジャーマンポテト

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Description

粒マスタードが効いてます◎

材料

1/2玉
オリーブオイル
適量
塩胡椒
少々
ガラムマサラ
小さじ1
a.粒マスタード
大さじ1
a.はちみつ
大さじ1/2
a.レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って芽を取り、皮付きのまま一口大に切る。耐熱容器に入れ、レンジで3分くらい、串がささるくらいまでチンする。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、ウインナーは厚めの輪切りにする。
    aを容器に入れ、ソースを作っておく。

  3. 3

    フライパンで油を引かずにウインナーを炒める。焼き色がついたら、一度取り出しておく。

  4. 4

    同じフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。塩胡椒、ガラムマサラもここで加える。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、ウインナーを戻し入れる。そこにaのソースを加え、炒めながら絡めたら、できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ベーコンの代わりにウインナーで作ってみました。
レシピID : 7106517 公開日 : 22/02/08 更新日 : 22/02/08

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