＊お弁当に＊鮭フレーク＊
ゆうゆう0310
作り方
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1
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耐熱容器に鮭を入れ、酒を振りかけラップをしてレンジに3～4分位かけます。
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2
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1の鮭の皮と骨を取り除き、身を粗くほぐしておきます。
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3
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フライパンに2を汁ごと入れ、みりん、砂糖を加え、汁が無くなるまで炒める。お好みで白ごまを加えます
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コツ・ポイント
※お好みでお塩を加えてもOKです。
※冷蔵庫で3日～4日保存出来ます。
※焼いてから作っても美味しいです。その場合は後からお酒大1を加えて作って下さい。
※レンジは機種によって加熱時間が変わりますので様子を見ながら調理して下さい。
※冷蔵庫で3日～4日保存出来ます。
※焼いてから作っても美味しいです。その場合は後からお酒大1を加えて作って下さい。
※レンジは機種によって加熱時間が変わりますので様子を見ながら調理して下さい。
このレシピの生い立ち
昔から作っている簡単料理です。
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ゆうゆう0310
