初心者でも簡単!麻婆キャベツの画像

Description

1人あたり 285kcal/たんぱく質21.7g/脂質14.7g/14.2糖質g

材料 (2人分)

350〜400g
200g
おろしにんにく
2g
おろし生姜
2g
ごま油(あれば)
4g
合わせ調味料
味噌又は甜麺醤
12g(大さじ2/3)
醤油
18g(大さじ1)
30g(大さじ2)
砂糖
9g(大さじ1)
鶏ガラ
2.5g(小さじ1)
15g(大さじ1)
9g(大さじ1)

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンにひき肉、にんにく、生姜を加えて炒め、ひき肉に火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    キャベツの食感が残る程度に炒めたら、合わせ調味料を加えて絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レパートリーを増やしたくて!
レシピID : 7107158 公開日 : 22/02/09 更新日 : 22/02/09

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