作り置きや冷凍保存に♪しいたけの甘辛味噌
Description
いろいろ活用できるしいたけの甘辛味噌そぼろです。厚揚げにのせたり、きゅうりにのせたり、卵焼きの具にしたり。作り置きに♪
yummysunny
作り方
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1
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しいたけと長ネギはみじん切りにしておく。
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2
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〇を合わせておく。
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3
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フライパンに少量の油を熱し、ひき肉をぽろぽろになるまで炒めたら、しいたけと長ネギを加えて更に炒める。
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4
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〇を加えて、炒め絡めて汁気が少なくなったら出来上がり。
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5
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今回は絹揚げにのせました。
絹揚げは食べやすい大きさに切り、トースターで焼いたり、フライパンで焼いたり。お好きなように♪
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6
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7
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コツ・ポイント
味噌の塩味があるので味見して調整してください。
厚揚げや絹揚げにのせるのがワタシのお気に入りです。
作り置きや冷凍保存できます♪
厚揚げや絹揚げにのせるのがワタシのお気に入りです。
作り置きや冷凍保存できます♪
このレシピの生い立ち
腸の調子が悪い母親の差し入れに細かく切った食材料理を。
が、普通に食べてもおいしいです。
が、普通に食べてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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