ヨーロッパでも!豚肉ですき焼き風の画像

Description

ヨーロッパでもすぐに作れる、超単純化したすき焼き風レシピです!

材料 (2〜3人分)

2切れ
1玉
1/2束
190g
1/4本
◎しょうゆ
50ml
◎みりん
50ml
50ml
◎砂糖
大2
しょうゆ

作り方

  1. 1

    具材は食べやすい大きさに切り、◎の材料を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎをフライパンで炒め、色が変わってきたら豚肉を加える。

  3. 3

    豚肉に8割くらい火が通ったら、残りの野菜と◎を加えてフタをし、10分ほど煮込んだら完成!

コツ・ポイント

いりごまをトッピングしました。しらたきを加えたり、半熟卵を載せても美味しいと思います…!

このレシピの生い立ち

えのきが手に入ったので すき焼きの味が恋しくなって、家にあった材料で作ってみました。
レシピID : 7107784 公開日 : 22/02/10 更新日 : 22/02/10

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