ヨーロッパでも!豚肉ですき焼き風
作り方
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1
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具材は食べやすい大きさに切り、◎の材料を混ぜておく。
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2
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玉ねぎをフライパンで炒め、色が変わってきたら豚肉を加える。
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3
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豚肉に8割くらい火が通ったら、残りの野菜と◎を加えてフタをし、10分ほど煮込んだら完成!
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コツ・ポイント
いりごまをトッピングしました。しらたきを加えたり、半熟卵を載せても美味しいと思います…!
このレシピの生い立ち
えのきが手に入ったので すき焼きの味が恋しくなって、家にあった材料で作ってみました。