豚バラ×レタス(肉巻きレタス)

レンジ調理は部分的に加熱不足になりやすいですが、そのまま全体を追加加熱すると
火の通しすぎの原因になります。レタスの食感がなくなってしまったり、豚肉が固くなってしまうので注意。
ピンクの部分が残ってた数本は、別皿で追加加熱がおすすめです。

レタス消費のために作ったのが、家族から好評だったので覚え書きです。