鶏じゃが煮☆そー麺つゆ味の画像

Description

そー麺のつゆが残ってたので、調味料として使うと本当良い味に仕上がります!!鶏モモと野菜であっさり煮物☆

材料 (4人分)

1枚
1個
2/1本
適量
オリーブオイル
大さじ1
出汁パック(顆粒出汁小さじ1)
1パック
砂糖
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1.5
醤油
大さじ1
そー麺つゆ
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    野菜類、鶏肉はお好みの大きさにカットし、深めの鍋で軽く炒める

  2. 2

    水がヒタヒタになるくらいを入れ、沸騰させながら出汁パックも投入。
    沸騰し少ししたら出汁パック取り出す。

  3. 3

    弱火で5分、砂糖を入れ5分。

  4. 4

    残り調味料を全て入れて、しらたきも投入し弱火15〜20分ほっとくだけ☆

コツ・ポイント

そー麺つゆが濃すぎず、薄すぎず良い味を出します!お好みで濃さを変えてください^ - ^
出汁パックが無い方は顆粒出汁を小さじ1位でも大丈夫だと思います!

このレシピの生い立ち

肉じゃがと思いましたが鶏モモしかなかったので…
レシピID : 7109940 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート