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簡単醤油餡♡飲めちゃう黄金天津飯

簡単醤油餡♡飲めちゃう黄金天津飯の画像

Description

ふわふわとろとろの黄金天津飯
少ない材料でこの満足感！

材料

卵
2個
片栗粉
小さじ1
長ねぎ
1/2本
かにかま
4本
ご飯
1人前
油
大さじ1
■ 〇
水
150cc
醤油
小さじ2
創味シャンタン
小さじ1/2
酒
大さじ1
塩胡椒
少々
■ 水溶き片栗粉
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎを薄切り、かにかまは細かく割いてフライパンに油をしき炒める。

  2. 2

    写真

    ボウルに1を入れて卵2つ割り入れ片栗粉も入れてよくかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れてよく熱する。
    充分温かくなったら2を投入してぐるぐるかき混ぜながら形を整えて半熟で引きあげる！

  4. 4

    写真

    丸く盛ったご飯の上に3を乗せる。

  5. 5

    写真

    〇を全てフライパンに入れて
    くつくつとしてきたら水溶き片栗粉をそっと入れてとろみをつける。

  6. 6

    写真

    5を4の上にたっぷりとかけて完成！

  7. 7

    写真

    2022/2/19
    話題のレシピ入り✨
    皆さんありがとうございます！

コツ・ポイント

油が温まってないと卵が
ふわふわに出来ないので注意！

水溶き片栗粉はよく混ぜて
下に片栗粉が沈んでない状態で
そっとほそーく入れます！
どばっと混ざってない状態で入れてしまうと
わらび餅みたいなのが出来てしまいます；；

このレシピの生い立ち

天津飯が好きで特に醤油餡が好みなので
自分の好きな味付けで作ってみました！
レシピID : 7110122 公開日 : 22/02/17 更新日 : 22/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (31人)
2023年12月15日
写真
ちーまぐ
卵が失敗しちゃったけど、味はばっちり美味しかったです！ネギの甘味がいいですね☆
#葱が甘〜い #卵餡かけ #輝く醤油餡
2023年12月12日
写真
料理勉強主婦
リピ2回目です🥰簡単に美味しくできるのでまた作ります！ほぼカニ入れてみました🦀
#簡単天津飯
2022年9月18日
写真
クロクロクローバー
醤油味で、美味しかったです！ご馳走様でした☆
#醤油味、天津飯
2022年8月4日
写真
mahmican
めっちゃ簡単で、感動的なおいしさでした☆　早くチャレンジすればよかった〜(^^)
#時短
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( )
荒野姫楓
簡単醤油餡♡飲めちゃう黄金天津飯
by 荒野姫楓