◆簡単&美味♡我が家の彩り焼肉キンパ◆
Description
美味しく彩り綺麗で栄養たっぷりなキンパです♡
具材を焼いて用意したら後は巻くだけ簡単!お弁当や持ちよりパーティーにも♪
具材を焼いて用意したら後は巻くだけ簡単!お弁当や持ちよりパーティーにも♪
材料
(2人分)
200g
大さじ2
ごま油(ご飯味付け用)
大さじ1
塩(ご飯味付け用)
小さじ半分弱
2枚
100g
10cm
塩(人参炒め用)
ふたつまみ
ごま油(人参、ほうれん草炒め用)
各大さじ1
ふたつかみ
醤油(ほうれん草味付け用)
小さじ1
2個
だし醤油(卵味付け用)
小さじ半分
10cm
作り方
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1
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炊きたてご飯にごま油と塩、ごまを入れ混ぜて冷ます
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2
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焼肉のたれ漬けのお肉を細切りにして炒めて冷ます
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3
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卵にだし醤油をまぜ、卵焼きを厚さ1cm~1.5cmくらいになるように焼く
幅1cmに縦長に切りお皿にあけて冷ます
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5
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フライパンにごま油を入れて人参を入れて塩をふる。人参がしんなりするまで炒める
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6
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お皿にあけて、胡麻をまぜて冷ます
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7
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ほうれん草(冷凍カットほうれん草使用)もごま油を入れたフライパンに入れ炒め、醤油を入れさっと炒めたらお皿にあけて冷ます
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8
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ご飯、具材が冷めたら…
巻きすの上に海苔を敷き、上2cmはあけてご飯を広げる
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9
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具をのせて巻いたら出来上がり♪
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10
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カットしてお好みで胡麻をふってお召し上がりください♡
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コツ・ポイント
我が家は人参はナムルに、ほうれん草と卵はは醤油味、ご飯にも胡麻を入れます(*^O^*)
ご飯は味見して塩を微調整してください♡
ご飯は味見して塩を微調整してください♡
このレシピの生い立ち
節分の余った海苔消費で(^-^)/