豚肉となすのレンチン蒸し
Description
電子レンジで簡単!火を使わずに簡単に作れるさっぱりおいしい1品です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉を3cm幅に切る。なすは5mm程度の厚さに切り、5分程水にさらす。
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2
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耐熱の平皿に①を交互になるように並べて鶏がらスープの素をまぶす。
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3
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上から酒を回しかける。ふんわりラップをして電子レンジで500w約6分加熱する。
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4
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仕上げに刻みネギを散らし、ポン酢をかければ完成!
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コツ・ポイント
加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて時間を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
電子レンジで手軽な料理を作りたかったので