レンチン5分 ひじき煮物 人参、大豆
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作り方
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1
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ひじきを30分戻し、人参をほそぎりにする。
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2
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耐熱容器に水、オリゴ糖、醤油、酒を入れて30秒レンジ加熱する。
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3
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ひじき、人参、大豆の水を切りって容器に入れる。
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4
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レンジで5分加熱し鰹だし顆粒、胡麻油を加えて1時間ぐらい自然冷却で完成。
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コツ・ポイント
胡麻油を最後にかけると、グレードアップした感じになります。あまり長く加熱する必要はありません。
このレシピの生い立ち
体にいいらしいので乾燥ひじきを買ってみたら、戻すとかなりな量ができた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
