とっても可愛いクッキーブラウニー♡
runananana
作り方
-
-
1
-
チョコを刻み、バターも薄切りにして、ボールに入れる。
-
-
-
2
-
お鍋にお湯を沸かし湯煎しながら完全に溶かす。
-
-
-
3
-
砂糖を入れ混ぜる。
-
-
-
4
-
卵を一つずつ割り入れ泡立て器で混ぜる。
-
-
-
5
-
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけながら入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
-
-
-
6
-
ラム酒を入れる。なければお好きなお酒、ブランデー、ウイスキーなどでもオッケーです。少し入れると風味が良くなります。
-
-
-
7
-
型に流し込み均等に平らにする。
-
-
-
8
-
上に好きなクッキーを切り分けるのを考えながら置く。少しクッキーを埋めるといい。のせただけだと焼いたとき外れてしまいます。
-
-
-
9
-
ナッツ、いちごパウダーなど好きなものを乗せる。
-
-
-
10
-
170度に熱したオーブンで30分焼く。竹串などで刺してみて何もつかなければＯＫ！
-
-
-
11
-
冷めたら切り分ける。包丁をお湯につけて切るとボロボロにならず切りやすいです。
-
-
-
12
-
クッキーのレシピもありますので見てください。ID6999329
-
-
-
13
-
ラッピングすると可愛い♡
-
コツ・ポイント
切り分けるときを考えながら上に乗せるといいです。クッキーを乗せないなら適当でオッケー！中にもナッツを入れると美味しいですー。
このレシピの生い立ち
何度か作って一番美味しいものをレシピにしました。
