クリームチーズのティラミスアイス
LIAR→K
作り方
-
-
1
-
オレオをジップロックに入れておきます
-
-
-
2
-
娘もコロナで外出出来なかったのでストレス溜まってたんでしょう‥
うっぷん晴らしてました
-
-
-
3
-
バターとかします！
-
-
-
4
-
バターとオレオと混ぜます
-
-
-
5
-
枠に入れたら均等にならします！
アスファルト連想しました
-
-
-
6
-
卵は卵黄と卵白に分けておきます
-
-
-
7
-
卵白にグラニュー糖(大さじ1)を入れたら、泡立ててメレンゲにしておきます。私やる！と言った娘は秒で飽きました
-
-
-
8
-
ホイップも一緒ですね
グラニュー糖(大さじ2)混ぜて泡立てておきます
-
-
-
9
-
クリームチーズは500Wで30秒ぐらい温めて溶かしておきます
-
-
-
10
-
卵黄とグラニュー糖(大さじ1)入れたら馴染むまで良くまぜます
-
-
-
11
-
メレンゲ投入します！
泡を潰さないように切るように混ぜていきましょ
-
-
-
12
-
同じくホイップも投入です！
こちらも泡をなるべく潰さないように均一に手早く混ぜていきます
-
-
-
13
-
良く生地が混ざったら、さっきのアスファルト風のオレオが入った器に入れたらトントンして気泡を出します。
-
-
-
14
-
そのままラップして、冷凍庫へ入れてアイスになるまで冷やしておきます
-
-
-
15
-
6等分ぐらいに切って、ココアパウダーかけたら完成です！
最初出しにくくなってるので、周りを少し温めたら出しやすいです
-
コツ・ポイント
クッキングシート使ったら楽なんで使ってください！‥今回なくなったんで
このレシピの生い立ち
バレンタインに嫉妬したアラフォー男子の暇潰しです
